この時期は時々朝ごはんにふかし芋を食べています少し表面を濡らしてからレンジでチンする方法もありますが
イチオシは炊飯器で蒸す方法です
作り方は簡単で
炊飯器にさつまいもを皮付きのまま入れて
お水を入れて通常の炊飯モードで
スイッチオンするだけ
それだけでまるでお店で売っている
石焼き芋のように
ほっくほくかつねっとりとしたふかし芋が
できるんですよね
私はさらにそれを前夜に作って
冷蔵庫で一晩寝かして「冷やし芋」にします
冷やすことでねっとり度と甘みが増して
スイーツのようになるので
とっても美味しいですお犬様も喜んで食べてくれるのでついつい甘やかしちゃいそうになります